Gıda Güvenliği Derneği’nin yaptığı araştırma ambalajlı gıdaların etiketindeki tarihleme uygulamaları ile gıda kayıpları arasında ilişki olabileceğini gösteriyor.
Gıda Kayıpları ve Atıklarının Azaltılması
Yazar Dr. Hülya GÜNAY
